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    石家莊保潔-廚房為什么要做深度保潔呢?

    2019年12月16日  作者:    閱讀:1572

      在中國,女性大多不抽煙,但肺癌發生在她們身上的比例卻不低。石家莊保潔告訴您,專家經過臨床證明分析發現,50歲以上患肺癌的女性中超過60%的人是家中主廚,她們長期在廚房忙碌,接觸了大量油煙,這些油煙便是致使她們患肺癌的一大因素!

      研究表明:廚房油煙已成為人們生活的一大"隱形殺手",而90%的人,卻仍然沒有意識到油煙的危害。在通風系統差的灶臺上做飯,相當于每天吸兩包煙,每年導致160萬人死亡。

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      廚房油煙的成分

      食物在高溫烹調下,產生大量的“熱氧化分解產物”,其中分解產物以煙霧形式散到空氣中,形成油煙氣。主要有醛、酮、醇等,其中包括苯并芘、揮發性亞硝胺、雜環胺等已知高致癌物。

      有研究表明,油炸或者熱油炒菜時,PM2.5能迅速飆升幾十倍。爐灶上的烹飪,尤其是煤氣灶,可產生高濃度二氧化氮、甲醛、一氧化碳等有害物質。

      急性或長期暴露于這些化學物質之下,會造成如哮喘等呼吸道疾病,高血壓、心臟病等心血管疾病,以及某些癌癥。

      室內烹飪引發的另一個危險,是由燃氣和電燃燒器產生的超細顆粒物。超細顆粒物會沉積在肺中,他們具有穿透組織的能力,能直接融入血液。

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      廚房油煙的危害超乎想象

      大部分不吸煙的肺癌女性患者一定沒想到,自己每天出入的廚房,竟然是致使患癌的“吸毒”場所?,F實生活中的廚房油煙潛在著很多危險,英國的一份研究報道稱,在通風系統差、燃燒效能極低的炊具上做飯一小時,對健康造成的損害,相當于每天吸兩包煙。

      如果是平時在家炒菜,廚房吸油煙機排污狀況良好,廚房通風,油煙能很快散盡,影響不大;但如果是長時間處在油煙濃度高的環境中,對鼻、眼、咽喉黏膜的刺激性比較強,可能引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等疾病,對肺部的影響也是顯而易見的,可引發慢阻肺,嚴重者或可引發肺癌。

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      家有油煙機,并非一勞永逸

      一些朋友說,現在家里都買了油煙機,因此沒有擔心過油煙的問題。那么,油煙機真的就能“一勞永逸”讓家人遠離油煙煩惱了嗎?

      不是的!仔細觀察一下,你就會發現,即使用了油煙機,廚房的油煙機機身、周邊的墻壁、甚至放置的調味罐卻也總是黏糊糊的——其實這些都是油煙的殘留物,清洗比較麻煩不說,長此以往還會對人的呼吸系統造成傷害。

      以上是石家莊保潔公司小編為大家分享的關于廚房為什么要做深度保潔呢?的相關內容,如果您需要進一步了解關于保潔方面的知識,可以來咨詢我們,或者通過網站來聯系我們。我們會耐心為您解答。



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